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廣東青麥源餐飲管理服務有限公司

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廣東青麥源餐飲管理服務有限公司創建于2005年,扎根廣州,并在湖南、海南、廣西、江西等地設立有分公司,員工兩千余人,主營食材配送、飯堂承包、中央廚房配餐、福利禮品、凈菜加工等業務,注冊資本8008萬元。

青麥源以“守住舌尖上的安全,構筑美好生活”為使命,堅守“每一份食材都是一個承諾”的品質理念!不斷給客戶創造感動,以客戶為中心,以價值為導向,贏得了良好的市場口碑,先后榮獲“廣東省重點農業龍頭企業”、“廣州市農產品穩產保供重點生產企業”、“廣東省守合同重信用企業等多項殊榮。青麥源2010年參與廣州亞運會后勤保障食材供應,從20172023年連續7年被評為“中國團餐百強企業”,2021年被評為“全國政府采購食材與餐飲服務最具競爭力前25強企業”。

青麥源集團建有大型種植、養殖基地,為每個分子公司建立設施齊全的配送場地,運營團隊訓練有素,依托先進的管理系統,致力于為行政事業單位、企業、金融單位、教育機構、醫療機構等提供專業、安全的食品和餐飲服務。

作為泛珠三角消費扶貧聯盟主席單位、中國消費扶貧聯盟發起單位,青麥源發展自身的同時,積極履行社會責任。公司通過全國采購農產品和吸收農民工就業,加快農產品流通,在收購當地農產品、聘請當地農民工、帶動當地種養業方面成效顯著,發揮了農業龍頭及團餐百強企業的積極作用。

隨著餐飲行業信息化發展,青麥源發揮著自身供應鏈的優勢,服務于整個行業。

在研發創新層面青麥源持續關注營養均衡配比與高校開展產學研合作并成立研發中心,致力于營養學轉化應用同時結合大數據調研結果研發菜品保證了優質新品源源不斷的供應。

在生產標準層面青麥源自建有中央廚房引進國內外先進的自動烹飪設備集中完成成品或半成品加工制作實現了生產流程標準化保證了食品的安全衛生與新鮮美味。

在多元化經營層面青麥源計劃投入預制菜產品依托內部需求,逐步探索食品制造領域可持續的增長點在完善的供應鏈體系和中央廚房資源基礎上建立預算管理、生產研發以及運營體系,讓預制菜這塊業務成為重要的業績引擎;同時我們已成立了專門的福利禮品事業部,依托強大的供應鏈資源及穩定的合作客戶,以非標禮品、私人定制禮品等搶占細分市場。




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